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Peray分享五大洲70國的食旅體驗
台北、聖賽巴斯田、巴黎、倫敦、紐約、雪梨、日本、曼谷、香港、墨西哥、印度、吉隆坡、暹粒、胡志明、伊朗、關島、峇里島、澳門、北京、約旦、耶路撒冷、仰光、宿霧、摩洛哥、汶萊
、秘魯、巴西、伊斯坦堡~等
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Al Muntaha 帆船飯店27樓海景餐廳

今天享用的是Signature Menu AED1095(約台幣9417) Yellow Tail Ceviche Marinated Soy Sauce and Ginger Green Mango and Papaya Salad sauce Gribiche 薑味醬油漬黃尾鰤刺身 綠芒果木瓜沙拉 Duck Flavoured with Lapsang Souchong Wonton, crispy skin 武夷山正山小種紅茶煙燻鴨/餛飩脆皮 Seared wild seabass Glazed in BBQ Grenobloise Kokotxas, piperade, Crushed Ratte Potato Seaweed Bonito Flake Salad 奶油香煎野生海鱸魚 海帶鰹魚沙拉 Steamed Obsiblue Prawns in XO sauce XO醬蒸新喀里多尼亞藍蝦 King Crab and Rataouille Ravioli Hot Gazpacho Sauce 帝王蟹肉燉菜義大利餃子佐辣醬 Seared New Zealand Venison Loin Endives, Crones, Morello Cherry Creamy Polenta, Poivrade Sauce 嫩煎紐西蘭鹿肉/苦苣/歐洲酸櫻桃 奶油玉米糊/胡椒醬汁 The Al Muntaha Soft Chocolate Tart Caramel Ice Cream 招牌巧克力塔/焦糖冰淇淋
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