美食決定旅行的方向 Peray食旅62國

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Peray分享五大洲62國的食旅體驗
台北、聖賽巴斯田、巴黎、倫敦、紐約、雪梨、日本、曼谷、香港、墨西哥、印度、吉隆坡、暹粒、胡志明、伊朗、關島、峇里島、澳門、北京、約旦、耶路撒冷、仰光、宿霧、摩洛哥、汶萊
、秘魯、巴西、伊斯坦堡~等
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「鼎恩觀光小夜市」

DN innovación 鼎恩創意料理 電話:8780-1155 地址:台北市信義區松仁路93號 一起來“迺”「鼎恩觀光小夜市」 A WALK THROUGH “D.N iNNOVACIÓN’S NIGHT MARKET” 9/22-27-28 NT$1250 每日手工精選麵包皆提供「臭豆腐風味麵包」 “Stinky Tofu Bread” will be Served with Our Homemade Bread’s Selection 蚵仔煎 OYSTER OMELET 水煮生蠔佐66℃蛋黃,高麗菜醬汁,環狀列石,辣椒,檸檬綿密泡沫 Poached Oyster with 66℃ Egg Yolk, Chinese Cabbage Sauce, Cromlech, Chilli & Lemon Foam 牛肉麵 BEEF NOODLE SOUP 「鼎恩版本」台灣風味松露香氣牛肉湯麵 “D.N Version” of Taiwanese Beef Noodles Truffle Aroma 豬血糕 PIGS BLOOD CAKE 矩形墨魚燉飯佐模仿花生,辣椒襯香菜魚子醬 Squid Ink Rice Rectangle with Mimetic Peanut-Chilli & Coriander Caviar 肉圓 TAIWANESE MEATBALL 西班牙伊比利火腿澄清湯襯竹筍餃子佐鵝肝,椎茸菇內餡 Iberico Ham Consommé & Bamboo Dumpling with Foie-Gras & Shitake Mushrooms Filling 三杯雞 3 CUP CHICKEN 慢煮雞腿肉佐薑味醬油,蒜味米酒襯羅勒芝麻,粥綿密泡沫 Slow Cooked Chicken Leg with Soy-Ginger, Rice Wine-Garlic & Sesame-Basil, Congee Foam 刨冰山 ICE MOUNTAIN 我們版本的刨冰山 Our Version Shaved Ice Mountain
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