美食決定旅行的方向 Peray食旅60國

關於部落格
完成編輯
Peray分享五大洲60國的食旅體驗 台北、聖賽巴斯田、巴黎、倫敦、紐約、雪梨、日本、曼谷、香港、墨西哥、印度、吉隆坡、暹粒、胡志明、伊朗、關島、峇里島、澳門、北京、約旦、耶路撒冷、仰光、宿霧、摩洛哥、汶萊 、秘魯、巴西、伊斯坦堡~等

三訪俄羅斯城堡русская кухня

русская кухня就是俄羅斯美食的意思 前不久從士林搬過來公館以後,離我更近了,雖然出菜速度還是慢!!! 俄羅斯籍主廚Oleg Feklinov 手上端的是自製的KBAC Kvass黑麥汁 今天點的還是$290套餐 主菜+沙拉+湯+甜點 沙拉三選一 「馬鈴薯沙拉」、「蟹肉沙拉」 我選的是「甜菜根沙拉」Свекольный салат(Beetroot salad with walnut) 「俄羅斯沙皇烤肉」Шашлык 「牛肉蔬菜湯」(羅宋湯)Борщ(Borsch) 甜菜根丁、番茄丁、洋蔥丁、蒔蘿、大塊牛肉、幾坨酸乳酪...料多湯頭美 甜點三選一 「香蕉巧克力布林餅」、「優格餅」 我選的是「蘋果派布林餅」Блины с яблоками (Blini with apple) 單點的「起司雞肉蘑菇+布林餅」Блины с грибами (Blini with chicken, mushroom)搭配酸黃瓜$70 「蟹肉沙拉」Крабовый салат (eggs、crab、corn、onion)